Cách làm Gan Heo Xào Bông Hẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Gan Heo Xào Bông Hẹ
- 1 cái Nấm đùi gà
- 1 bó bông hẹ bằng nắm tay
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 muỗng muối
- 1/2 muỗng bột ngọt
- 4 tép tỏi
- 1 muỗng dầu ăn
Các bước làm Gan Heo Xào Bông Hẹ
Bước 1
Nước sôi ta cho gan heo vào tầm 8 phút. Lấy gan ra ngâm nước lạnh thái mỏng. Gan phải còn tái chứ không được chín. Rau củ thì thái lát, nhưng đừng thái quá mỏng vì khi xào nó sẽ mau teo lại.
Bước 2
Phi tỏi thơm, cho nấm đùi gà và bông hẹn vào đảo đều vài lần rồi cho gan heo vào đảo tiếp đến khi gan heo vừa chín tới mà nấm và bông hẹ vừa chín không được nhũn. Kết hợp gia vị rồi cho hành tây sau cùng và đảo vài lần là xong!!! Tầm 10 phút ăn được rồi. ^^
Gan heo kết hợp với bông hẹ ngọt cùng với nấm đùi gà và hành tây chữa ngán cho những ngày thường.
Bạn nghĩ Gan Heo Xào Bông Hẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gan Heo Xào Bông Hẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gan Heo Xào Bông Hẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g