Cách làm Xà Lách Quấn Nộm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xà Lách Quấn Nộm
- Rau củ quả ưa thích(cà rốt, bí, dưa chuột, hoa chuối, rau mùi,...)
- Gia vị(đường, chanh, tỏi ớt, nước mắm, mì chính, tương ớt,...)
- Trứng(có thể thêm nem cuốn nếu muốn)
- Xà lách
- Thịt ba chỉ, vừng lạc,.
Các bước làm Xà Lách Quấn Nộm
Bước 1
Củ quả thái sợi, rau thái nhỏ, (có thểm ngâm nước muối cho sạch và tạo độ giòn). Sau đó bỏ một ít bột canh, đường, chanh(bỏ hạt), bóp đều vắt khô nước tuỳ thích. Đối với củ quả có thể đảo qua chảo dầu hoặc nhúng nước nóng để khử bớt mùi hăng nhưng sẽ làm màu sắc tái đi
Bước 2
Trứng chiên vừa chín thái sợi dài vừa ăn. Thịt lợn ba chỉ có thể luộc hoặc áp chảo tuỳ thích và cũng thái miếng dài để dễ quấn
Bước 3
Vừng lạc rang lên rồi dã sơ qua(k nên nhỏ quá) rồi sẽ trộn đều rau củ quả và 1 phần rắc lên tren cùng món ăn. Rau xà lách rửa sạch để ráo nước
Bước 4
Trình báy món ăn theo thẩm mỹ từng người... có thể thêm trang trí cho bắt mắt
Bước 5
À khâu nước chấm khá quan trọng. Đập bẹp tỏi, cho nước mắm đường mì chính chanh tương ớt vào... thêm chút nước sôi nguội nêm nếm vừa vị. Làm sệt sệt sẽ nhìn ngon hơn
Bạn nghĩ Xà Lách Quấn Nộm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xà Lách Quấn Nộm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xà Lách Quấn Nộm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
