Cách làm Gỏi Xoài Chả Cá Thu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Xoài Chả Cá Thu
- 1 trái xoài xanh nên lựa loại xanh hơi ngả màu một xíu
- 1 miếng chả cá thu 250 gram
- Dầu ăn
- Tương ớt
- Tiêu
- Nước mắm
- Tỏi
- Hành
- Rau răm (mình không mua được)
- Đậu phộng (nếu có thêm sẽ càng ngon)
Các bước làm Gỏi Xoài Chả Cá Thu
Bước 1
Xoài rửa sạch, mình thích độ giòn của vỏ còn nếu mọi người sợ thuốc thì nên gọt bỏ vỏ. Lấy dao cắt thành nhiều đường trên quả xoài theo chiều dọc, sau đó dùng dao gọt vỏ để cắt thành sợi nhỏ. 
Bước 2
Cả cá rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ như hình, bỏ dầu lên chảo và chiên cho ngả màu vàng. 
Bước 3
Chả cá sau khi chiên lấy ra cắt thành sợi vừa ăn, nếu cắt trước khi chiên sẽ dễ bị cháy và nát. 
Bước 4
Phi tỏi lên mùi thơm rồi bỏ chả cá và xoài vào trộn đều. Thêm một ít nước mắm, tiêu, gia vị vừa ăn. 
Bước 5
Sau khi trộn gỏi sẽ ra nước, nên các bạn bỏ vào hộp nhựa chắt hết nước và bước cuối cùng là trình bày lên đĩa. Trộn thêm ít rau răm, đậu phộng, hành lá và tương ớt lên mặt là các bạn có thể thưởng thức món ăn ngon miệng mà cũng siêu dễ làm này. Trong quá trình làm mình không mua được rau răm và đậu phộng nên không xuất hiện trong ảnh, mọi người thông cảm nhé. 
Bạn đã từng nghe khỏi xoài với khô cá, hôm nay mình sẽ hướng dẫn một món mới lạ gỏi xoài ai và chả cá thu nhé.
Bạn nghĩ Gỏi Xoài Chả Cá Thu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Xoài Chả Cá Thu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Xoài Chả Cá Thu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
