Cách làm Pizza Hình Chữ Nhật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Pizza Hình Chữ Nhật
- 1) Đế bánh:
- 300 g bột mì đa dụng
- 3 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 180 ml nước ấm khoảng 30°
- 5 g men nở
- 2 muỗng canh dầu oliu/dầu ăn
- 2) Sốt cà chua :
- 50 g cà chua cô đặc
- 30 g bơ lạt
- 3) Nhân bánh :
- 150 g bơ mozzarella,
- 3 cây xúc xích đức,
- 1/2 củ hành tây, ớt chuông vàng cắt mỏng
Các bước làm Pizza Hình Chữ Nhật
Bước 1
Cách trộn bột cho đế bánh : cho men nở vào nước ấm cho tan,cho bột, đường, muối vào thau nhựa rồi đổ nước men vào nhồi bột thành khối dẻo mịn,cho 1/2 muỗng canh dầu vào thau nhựa rồi lăn cục bột qua dầu bọc kín ủ 1h cho bột nở.
Bước 2
Ủ xong lấy ra nhồi sơ lại rồi cán hình chữ nhật vừa với khay nướng,dùng nĩa xăm quanh bánh, cho phần dầu còn lại lên đế bánh.Làm nóng lò 200° 10 phút,cho đế bánh vào nướng 10 phút
Bước 3
Làm sốt cà chua: đun chảy bơ cho hành tây cắt nhỏ lên xào thơm,cho sốt cà lên,nêm đường,muối cho vừa ăn. ớt chuông cắt nhỏ
Bước 4
Xúc xích cắt mỏng. Lấy đế bánh ra cho sốt cà lên.
Bước 5
Rồi đến ớt chuông,xúc xích và phô mai,cho vào lò nướng 10 phút. Thành phẩm đế bánh mỏng giòn,tụi nhỏ rất thích.
Bình thường làm bánh đế tròn là 2 nhóc ăn đủ nhưng hôm nay nhà có nhiều trẻ em nên phải làm bánh lớn hơn nên tận dụng khay nướng hình chữ nhật để làm đế bánh luôn. Ngặt nổi tụi nhỏ chi3 trung thành với pizza xúc xích phô mai.
Bạn nghĩ Pizza Hình Chữ Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pizza Hình Chữ Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pizza Hình Chữ Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g