Cách làm Kimbap Rau Củ Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Kimbap Rau Củ Chiên
- Gạo dẻo
- Lá rong biển khô để cuốn kimbap
- mỗi thứ 1 quả Cà rốt, dưa chuột
- Chả chay.
- Các loại gia vị: Dầu mè, giấm, nước tương, mù tạt,
- bột chiên giòn, bột chiên xù
Các bước làm Kimbap Rau Củ Chiên
Bước 1
Nấu cơm: Gạo dẻo đem vo sạch và cho vào nồi cơm điện để nấu, Khi cơm chín cho ra một bát to thêm chút giấm, dầu mè để món ăn thêm đậm đà. - Cà rốt và dưa chuột gọt vỏ sau đó đem rửa sạch và thái sợi dài. Riêng với cà rốt, bắp cải tím thì trụng qua nước sôi để chín tái và vớt ngay ra nước lạnh để bớt mùi hăng và giữ được độ giòn ngon cũng như màu sắc của nó. - Chả thái thành sợi dài để tiện cho việc cuốn kimbap.
Bước 2
Cuộn kimbap (Cuộn kimbap cần cẩn thận và chắc tay): Trải đều cơm đã chuẩn bị từ bước trước đều lên mặt rong biển và chừa lại một phần nhỏ. Sau đó thêm dưa chuột, cà rốt, chả đã thái sợi theo chiều ngang của lá.
Bước 3
Để kim bắp được ngon, đẹp mắt và chắc thì bước cuốn rất quan trọng, nên vừa cuốn vừa chỉnh các nguyên liệu để đảm bảo chúng luôn ở giữa và cuốn chặt tay cho tới khi kết tấm lá rong biển.
Bước 4
Đổ bột chiên giòn ra tô, bột chiên xù ra dĩa. Nhúng kimbap qua bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù. Chuẩn bị dầu nóng và chiên hơi vàng thì lấy ra để bớt nóng và cắt khoanh
Bước 5
Tới đây thì món kimbap đã hoàn thành, chỉ cần cắt và bày kimbap ra đĩa và thưởng thức cùng nước tương với ít mù tạt. Nếu ko thích chiên thì cuộn xong ăn liền bỏ qua bước chiên nhé.
Bước 6
Lưu ý khi cắt kimbap nên chọn chiếc dao thật sắc, thoa chút dầu mè để cơm không bị dính vào dao và dễ dàng hơn khi cắt.
Bước 7
Hoàn thành
??? KimBap Rau Củ chiên Món kimbap hấp dẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho một bữa ăn, rất thích hợp với những buổi tiệc hay cầm theo khi đi du lịch dã ngoại.
Bạn nghĩ Kimbap Rau Củ Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kimbap Rau Củ Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kimbap Rau Củ Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g