Tìm cách làm

Mọi người tìm: bún xào chay bình thạnh , mì trứng trộn chay , orange madeleines joy of baking ,

Cách làm Rau Câu Dừa Đổ Khuôn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Rau Câu Dừa Đổ Khuôn

  • 200 gram dừa nạo
  • 1 gói Agar Agar
  • Đường
  • 2 muỗng canh whipping cream (sữa đặc)
  • Màu thực phẩm, bột tạo màu: lá dứa, dâu, nước trà đào.
  • Khuôn rau câu nhỏ Vĩnh Trường (mua ở siêu thị, shoppe, chợ...)

Các bước làm Rau Câu Dừa Đổ Khuôn

Bước 1

Đầu tiên cho vào nồi khoảng 3 lít nước rồi đổ gói bột Agar vào ngâm khoảng 1 tiếng. Đun ít nước sôi đổ vào phần dừa nạo vắt lấy nước cốt dừa. Sau đó đun nồi nước ngâm Agar lên đun sôi thì khuấy đều rồi nêm đường vào cho ngọt, vừa ăn rồi đổ phần nước cốt dừa vào.. lúc này hỗn hợp hơi đục trắng nhưng màu vẫn chưa chưa đẹp thì cho thêm 1-2 muỗng canh whipping cream hoặc sữa đặc vào và khuấy đều tay Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 1 hình Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 1 hình Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 1 hình

Bước 2

Chuẩn bị màu vào các chén để sẵn, mình dùng chiết xuất lá dứa (màu xanh lá), 1 gói trà đào (màu cam), 1 ít mứt dâu (màu đỏ), màu vàng tp. Rót nước Agar của phần 1 vào từng chén khuấy đều cho lên màu, phần còn lại là phần màu trắng. Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 2 hình Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 2 hình

Bước 3

Dùng muỗng nhỏ múc nước Agar có màu cho vào các chi tiết của khuôn như lá, cuốn cây, bắt đầu từ chi tiết nhỏ -> chi tiết lớn hơn, chờ cho lớp thạch đông lại thì đổ lớp Agar trắng lên trên. Chờ cho thạch đông lại ta được như hình Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 3 hình Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 3 hình Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 3 hình

Bước 4

Cho vào tủ lạnh qua đêm, sáng hôm sau là ăn được rồi.... có thể làm thêm ít cafe dão pha ngọt ăn kèm cũng ngon lắm nha Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 4 hình Rau câu dừa đổ khuôn bước làm 4 hình

Tuổi thơ của mình chưa có nhiều loại rau câu như bây giờ, thời bấy giờ chỉ có những loại rau câu đổ khuôn như vầy thôi nhưng giờ ko thấy ai bán nữa, cũng không quá khó như mình nghĩ về cách đổ khuôn cũng như làm sao để bỏ màu vào trong khuôn

Bạn nghĩ Rau Câu Dừa Đổ Khuôn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Dừa Đổ Khuôn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Dừa Đổ Khuôn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Ba khía trộn

    Ba khía trộn

  • Tép moi rang khế

    Tép moi rang khế

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g