Cách làm Trân Châu Khoai Lang Đường Mật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Trân Châu Khoai Lang Đường Mật
- 1 củ khoai lang nhật nhỏ
- 1 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh mật mía
Các bước làm Trân Châu Khoai Lang Đường Mật
Bước 1
Khoai lang hấp và tán nhuyễn
Bước 2
Thêm chút đường cho đậm ngọt
Bước 3
Thêm bột năng, trộn đều
Bước 4
Thêm nc sôi, chút một nhé mọi người. Nhào thành khối đồng nhất dẻo mịn.
Bước 5
Chia nhỏ và vê dài. Sau đó dùng dao cắt thành từng viên đều và vừa ăn
Bước 6
Nc sôi thả khoai. Chờ khoai nổi thì hạ nhỏ lửa, đun thêm 2’ rồi vớt ráo bỏ vào bát nc lạnh
Bước 7
Vớt cho khoai ráo nước
Bước 8
Thêm mật mía và trộn đều. Có thể thưởng thức ngay hoặc chờ khoai ngấm thì càng ngon! Chúc mọi người thành công! Mọi người cùng làm với em nhé!
Nếu mọi người hâm mộ món trân châu đường đen thì thử làm phiên bản “đồng quê” của em đi ạ. Mật mía thơm hơn đường đen nhiều, lại thêm vị khoai bùi bùi. Ngọt man mát. Món này ăn cùng nc cốt dừa, hay uống cùng sữa thanh trùng không đường, đảm bảo ổn áp ?
Bạn nghĩ Trân Châu Khoai Lang Đường Mật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trân Châu Khoai Lang Đường Mật rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trân Châu Khoai Lang Đường Mật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g