Cách làm Pate Gan Gà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Pate Gan Gà

  • 3 bộ Gan gà
  • Thịt ba rọi nhiều mỡ 200-250gr
  • 1 , 2 lát bánh mì,
  • 1 bịch sữa tươi ko đường
  • 20 gr Hành, tỏi phi vàng

Các bước làm Pate Gan Gà

Bước 1

Gan gà rửa sạch, bóc bỏ bớt màng, gân máu. Ngâm sữa tươi 15-20p, rồi vớt ra rửa lại. Pate gan gà bước làm 1 hình

Bước 2

Thịt ba rọi rửa sạch, xắt miếng nhỏ Pate gan gà bước làm 2 hình

Bước 3

Bắc chảo nóng, cho xíu dầu, bột tỏi, cho thịt vào xào chín cho ra mỡ. Đổ gan vào xào. Pate gan gà bước làm 3 hình

Bước 4

Thịt, gan chín. Cho hành phi, tỏi phi, tiêu, nêm gia vi vừa ăn. Pate gan gà bước làm 4 hình

Bước 5

Bánh mì ngâm sữa tươi cho mềm rồi xé nhỏ. Pate gan gà bước làm 5 hình

Bước 6

Trộn bánh mì vào hh thịt gan, đem xay nhuyễn (tuỳ thích độ nhuyễn). Trong lúc xay cho thêm chút sữa tươi cho dễ xay. Lót khuôn rồi đổ hh vừa xay vào khuôn. Hấp 20p -30p tuỳ khuôn lớn nhỏ. Pate gan gà bước làm 6 hình

Bước 7

Pate để thật nguội rồi bọc kín cho ngăn mát tủ lanh. Pate gan gà bước làm 7 hình

Gọi là thanh lý ít hàng tồn và cách làm nhanh gọn .

Bạn nghĩ Pate Gan Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pate Gan Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pate Gan Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chả phượng

    Chả phượng

  • Đậu Hủ Non Sốt Nấm Linh Chi Nâu

    Đậu Hủ Non Sốt Nấm Linh Chi Nâu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g