Cách làm Canh Chua Cá Lóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Cá Lóc
- 1 con cá lóc 300gr
- măng chua
- ớt bột, nước mắm, bột nêm, bột ngọt, tiêu, dầu
Các bước làm Canh Chua Cá Lóc
Bước 1
Cá lóc chà muối chà lá tre cho sạch nhớt. Rửa sạch cắt khúc, rửa lại với nước để ráo. Ướp cá với bột nêm, bột ngọt, nước mắm, ớt bột cay hành tím băm, nén băm, dầu ăn để 15'. Cho dầu vào xoong phi thơm với hành tím và nén băm, cho cá vào xào săn cho thêm 1 ít nước để cá sôi 3'. 
Bước 2
Măng chua rửa lại bằng nước lã vắt khô. Cho chung vào xoong cá lóc đảo đều cho thêm 1 chén nước sôi, để sôi 5'. Đổ thêm nước lượng vừa ăn cho cả nhà, canh sôi nêm lại tắt bếp cho hành lá rau ngỗ cắt nhỏ. Ăn được rồi cả nhà nhé.
Canh tối cho cả nhà.
Bạn nghĩ Canh Chua Cá Lóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Cá Lóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Cá Lóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
