Tìm cách làm

Mọi người tìm: tiết canh vịt xiêm , thịt bò rim nước mắm , tôm nướng sa tế ,

Cách làm Potato Bread

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Potato Bread

  • 250 g bột làm bánh mì
  • 50 g đường
  • 1/4 tsp muối
  • 1 tsp men nở
  • 50 g khoai Tây đã luộc và nghiền nhuyễn
  • 1 quả trứng gà
  • 80 ml sữa tươi không đường
  • 30 g bơ lạt để mềm nhưng chưa chảy
  • Phần topping
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 1,5 tbs đường
  • 70 ml sữa tươi không đường
  • 1 tbs bột đa dụng
  • 1/2 tsp vani

Các bước làm Potato Bread

Bước 1

Khoai Tây luộc chín rồi nghiền nhuyễn. Cho tất cả nguyên liệu vào tô trừ muối và bơ, bật máy tốc độ vừa cho các nguyên liệu quyện đều với nhau, thêm muối rồi thêm từ từ bơ mềm (không chảy nước) vào, trộn ở tốc độ vừa khoảng 10-12ph, không nhồi quá lâu Potato bread bước làm 1 hình Potato bread bước làm 1 hình Potato bread bước làm 1 hình

Bước 2

Sau 10-12ph, kiểm tra thấy bột vừa kéo màng như hình là được. Cho bột ra bàn, có thể dùng thêm bột áo, đập bột cho mặt mịn rồi đem bọc lại và ủ cho đến khi bột nở gấp đôi Potato bread bước làm 2 hình Potato bread bước làm 2 hình Potato bread bước làm 2 hình

Bước 3

Trong thời gian đợi bột, ta tiến hành làm phần topping: trộn đều lòng đỏ trứng với đường cho tan, thêm sữa vào khuấy đều, rây bột mì vào rồi trộn đều Potato bread bước làm 3 hình Potato bread bước làm 3 hình

Bước 4

Rây hỗn hợp topping vào nồi rồi đun lửa vừa, vừa đun vừa quậy đều cho khỏi cháy nồi, khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại, thêm vani vào và đun thêm 1 lúc. Cho phần topping vào túi bắt kem Potato bread bước làm 4 hình Potato bread bước làm 4 hình

Bước 5

Sau khi bột nở gấp đôi, nhồi sơ bột cho hết khí rồi chia thành các phần nặng 50-60g, đem ủ lần 2 cho đến khi bột nở tầm 80%. Phết trứng lên bánh, phủ phần topping lên bánh theo ý thích Potato bread bước làm 5 hình Potato bread bước làm 5 hình

Bước 6

Nướng bánh ở 170-180 độ trong 20-25ph nhé Potato bread bước làm 6 hình Potato bread bước làm 6 hình Potato bread bước làm 6 hình

Bé nhà mình cực kỳ thích mùi khoai tây và các loại bánh có hình dạng tròn như Hamburger. Mẹ lại đang thừa khoai tây trong tủ lạnh và thế là potato bread ra lò #monbethich #5hthu5

Bạn nghĩ Potato Bread trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Potato Bread rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Potato Bread không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Canh chua đầu cá Cao Bằng

    Canh chua đầu cá Cao Bằng

  • Thịt kho tiêu

    Thịt kho tiêu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g