Cách làm Lườn Cá Hồi Kho Tương Miso Nhật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Lườn Cá Hồi Kho Tương Miso Nhật
- 1 hộp lườn cá làm sẵn(1kg)
- 2 thìa tương miso to
- 3 thìa đường
- 1 thìa canh to xì dầu
- 3 trái ớt
- 1 chút tiêu
- 1 nhánh gừng
Các bước làm Lườn Cá Hồi Kho Tương Miso Nhật
Bước 1
Rửa sạch lườn cá, đun 1 nồi nc sôi cho lườn cá vào trần 1p rồi vớt ra rửa lại vs nc lạnh.
Bước 2
Cho lườn cá đã rửa sạch vào nồi sau đó hoà 2 thìa tương miso vs lượng nước vừa đủ để làm sấp sấp mặt cá.(Lưu ý hoà miso sau đó đổ qua rây để bỏ lại cặn của tương)
Bước 3
Thái gừng và bỏ ớt vào nồi cùng cá. (Lưu ý không dằm ớt) sau đó đun to lửa khoảng 10p. Cho sôi và hớt bọt của tương. Hớt xong thì vặn nhỏ vừa vừa lửa đun tiếp khoảng 15p nữa
Bước 4
Sau khi đã đun đc 25p thì cho 1 thìa canh to nước xì dầu và hạt tiêu vào nồi kho vừa lửa tiếp 15p nữa cho cạn nước.
Bước 5
Trong lúc đun thì liên tục nêm nếm vì khi cạn tương sẽ mặn. Đun to lửa to 10p tiếp theo cho cạn nước. Thêm gia vị nếu cảm thấy nhạt miệng. Sau đó đã thấy canh nước thì thêm chút tiêu rắc lên trên.
Bước 6
Bày ra đĩa và tưởng thức kèm cơm nóng với dưa muối =))) Tuyệt cú mèooooo!!! Chúc bà con thành công nha...
Lườn cá là phần ngon nhất nhưng lại được bán với giá khá rẻ tại siêu thị. Lườn cá hoà quyện cả mỡ cả thịt kho với tương miso thơm mùi đậu tương. Ăn thì cứ phải gọi là tốn mồi thôi rồi ý :)))
Bạn nghĩ Lườn Cá Hồi Kho Tương Miso Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lườn Cá Hồi Kho Tương Miso Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lườn Cá Hồi Kho Tương Miso Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
