Cách làm Ba Rọi Rim Mắm Đường
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Rim Mắm Đường
- xíu bột ngọt + xíu tiêu xây
- 300 gr thịt 3 rọi ngon. Thái mỏng tầm 1,5 phân. Không mỏng quá chiên sẽ bị khô thịt, dày quá thịt sẽ không chín
- 1/4 mcf muối
- 30 ml nước mắm ngon
- 40 gr đường
- 30 gr bột mì (có thể dùng bột chiên giòn nếu thích) 👉 có chi dùng nấy
- dầu ăn
- 1 muỗng tỏi băm
- 1 mcf ớt băm (cay ko cay tùy sở thích)
Các bước làm Ba Rọi Rim Mắm Đường
Bước 1
Thịt rửa sạch, thấm ráo nước 👉 ướp với muối + bột ngọt + tiêu 👉 ướp 10'cho dầu vào chảo nóng. Tranh thủ phủ bột vào thịt đã ướp. Phủ bột xong gĩu bớt bột thừa, chiên liền khi dầu nóng. Tránh thịt ra nước chiên sẽ bị văng dầu. 
Bước 2
Chiên vàng giòn 2 mặt vớt ra để ráo 
Bước 3
Phi thơm tỏi ớt 👉 cho nước mắm + đường vào. Chỉnh nhỏ lửa cho sôi nhẹ hoà tan tất cả. Cho thịt vào rim, trở đều. Tầm 2'Giai đoạn này phải hết sức lưu ý lửa tránh bị cháy đen do đường. Nhớ trở đều thịt và lấy ra sau khi phủ hết hỗn hợp. Đừng để lâu quá sẽ bị cứng thịtThành công là thịt ngoài giòn, trong mềm. Ăn kèm dưa leo và rau sốngCó thể làm thế thịt bằng sụn gà cũng ngon không kém.Chúc mn thành công 
Bạn nghĩ Ba Rọi Rim Mắm Đường trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Rim Mắm Đường rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Rim Mắm Đường không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
