Cách làm Xoài Xanh (Quéo) Dầm Mắm Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Xoài Xanh (Quéo) Dầm Mắm Ớt
- 1 quả xoài xanh (Quéo xanh) có vị chua ấy ạ
- 1/2 củ tỏi nhỏ
- tương ớt, ớt tươi, đường, mắm Cát Hải (mắm mặn)
Các bước làm Xoài Xanh (Quéo) Dầm Mắm Ớt
Bước 1
Xoài gọt vỏ, nhưng nên gọt vẫn còn lớp cùi xanh ở ngoài thì khi ngâm ăn sẽ giòn miếng hơn, thái lát mỏng.
Bước 2
Tỏi đập dập băm nhỏ, cho vào bát cùng với xoài, 1/3 quả ớt tươi, 1 thìa cà phê tương ớt, 1/2 thìa ăn phở đường, 2 thìa ăn phở nước mắm trộn đều, nêm xem vừa miệng gia đình bạn về độ cay, ngọt, mặn. Chờ chút quay đi luộc rau là lát ta có món xoài dầm mắm ngon miệng rùi ạ!
Mùa này nhiều xoài xanh mình dầm như vậy chấm rau luộc, thịt luộc ngon tuyệt!
Bạn nghĩ Xoài Xanh (Quéo) Dầm Mắm Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xoài Xanh (Quéo) Dầm Mắm Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xoài Xanh (Quéo) Dầm Mắm Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g