Cách làm Kem Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Kem Flan
- 5 quả trứng gà
- 600 ml sữa tươi không đường
- 60-70 gr Đường
- Vani
Các bước làm Kem Flan
Bước 1
Làm caramel: cho 4 muỗng canh đường với một ít nước vào xoong cho lên bếp đun đến khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì đổ vào các hủ kem flan
Bước 2
Trứng gà dùng phới quấy tan
Bước 3
Cho 600ml sữa tươi không đường với 60-70g đường vào xoong đun cho đường tan thì tắt bếp. Lưu ý chỉ đun sữa nóng chứ không đun sôi
Bước 4
Đổ từ từ sữa đã được đun nóng vào trứng đã được đánh tan. Sau đó lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây rồi cho thêm 1 ống vani vào khuấy đều, múc ra hũ. Cho vào nồi hấp khoảng 15p thì tắt bếp
Bước 5
Để flan nguội bớt rồi để vào tủ lạnh ăn dần
Mùa hè cho các bé ăn món này vừa mát vừa dinh dưỡng
Bạn nghĩ Kem Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
