Cách làm Bánh Trôi Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Trôi Dừa
- 250 gram bột nếp
- 15 gram bột mì
- 120 ml nước ấm
- 15 gram lạc rang giã nhuyễn
- 10 gram vừng rang
- 20 gram vụn dừa
- 200 ml nước
- 1 thìa đường nâu
- 1 nhánh gừng thái sợi
Các bước làm Bánh Trôi Dừa
Bước 1
Đổ bột nếp và bột mỳ vào một chiếc bát. Từ từ thêm nước ấm và nhào cho bột mềm, mịn.
Bước 2
Chia bột thành 7 - 10 phần và nặn thành những viên hình cầu.
Bước 3
Đun nước sôi, thả những viên bánh vừa nặn vào luộc cho đến khi bánh chín và nổi lên trên bề mặt nước thì vớt ra ngoài, thả vào âu nước lạnh. Chú ý không để bánh dính vào nhau.
Bước 4
Tiếp theo, làm nước dùng bánh bằng cách thêm đường nâu vào nồi 250ml nước đun sôi, khuấy đều cho đến khi đường và nước hòa quyện với nhau tạo thành hỗn hợp hơi sền sệt. Bỏ chút gừng để nước đường có vị thơm nồng, nếu thích có thể cho thêm chút bột năng vào để nước dùng đặc hơn.
Bước 5
Khi bánh và nước dùng đã chuẩn bị xong,đổ nước dùng ra bát, thả bánh nếp vào và rắc dừa nạo, lạc rang giã nhuyễn và mè lên trên. Tèn ten ten, chén thôi ạ😘😘😘😘😘
#bepvang ai thích ăn bánh trôi hãy thử xem nhé, lạ mà vẫn rất ngon ạ, hihi ?????
Bạn nghĩ Bánh Trôi Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Trôi Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Trôi Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
