Cách làm Canh Cá Viên Nấm Kim Châm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Cá Viên Nấm Kim Châm
- 200 g cá viên basa
- 200 g nấm kim châm
- 2 quả cà chua
- Hành lá, tỏi băm, tiêu, đường, mắm, muối, hạt nêm, sa tế
Các bước làm Canh Cá Viên Nấm Kim Châm
Bước 1
Cá viên rửa sơ qua nước lạnh rồi ướp cá với tỏi băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, sa tế để tầm 5 phút. Cà chua rửa sạch cắt múi, nấm kim châm cắt gốc rửa sạch và ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh 
Bước 2
Làm nóng nồi và cho dầu cùng hành tím vào phi thơm, sau đó cho cá viên vào xào sơ qua. 
Bước 3
Sau khi cá viên đã có mùi thơm, ta tiếp tục cho nước lọc vào đun sôi. Nước sôi thì vớt bọt và cho cá chua vào đun cùng 
Bước 4
Khi cà chua đã mềm thì nêm thêm gia vị vào nước canh cho vừa ăn, tắt bếp và cắt hành lá bỏ vào. Vậy là đã xong món canh đơn giản ngọt mát cho ngày hè ^^ 
Trời nắng nóng oi bức nên làm món canh đơn giản với nấm kim châm (ông xã nhà mình rất thích nấm kim châm). Nguyên liệu đơn giản, dễ làm, nhanh gọn lẹ không tốn nhiều time của chị em mình ??. Cùng mình vào bếp nhé ??
Bạn nghĩ Canh Cá Viên Nấm Kim Châm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cá Viên Nấm Kim Châm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cá Viên Nấm Kim Châm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
