Cách làm Bánh Pudding Cà Phê &Amp; Óc Chó - Coffee &Amp; Walnut Puddings
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Pudding Cà Phê &Amp; Óc Chó - Coffee &Amp; Walnut Puddings
- 2 trứng, đánh nát
- 150 g self-raising flour (bột mì đã trộn sẵn)
- 50 g đường nâu
- 50 g bơ, làm mềm
- 50 g hạt óc chó, đập nhỏ
- 1 muỗng canh bột cà phê hòa tan
- 1 muỗng cà phê bột quế
- Sốt
- 50 g bơ
- 50 g đường nâu
- 25 g hạt óc chó, đập nhỏ
Các bước làm Bánh Pudding Cà Phê &Amp; Óc Chó - Coffee &Amp; Walnut Puddings
Bước 1
Làm nóng lò nướng đến 190 độ C. Thoa bơ vào 6 khuôn bánh nhỏ. Hòa tan cà phê với 2 muỗng canh nướng nóng rồi đặt sang một bên. Rây bột mì và bột quế vào một cái bát.
Bước 2
Cho bơ và đường vào một cái bát khác rồi đánh đến khi mịn. Từ từ cho trứng vào đánh cùng, nếu thấy bắt đầu đông lại thì thêm vào một ít hỗn hợp bột mì và bột quế. Cho một nửa hỗn hợp bột mì và bột quế vào nhồi, sau đó thêm một nửa còn lại vào nhồi xen kẽ với cà phê và hạt óc chó.
Bước 3
Chia đều hỗn hợp vào các khuôn bánh. Đặt một miếng giấy đã thấm dầu lên trên từng khuôn và cố định bằng dây thun. Đặt khuôn vào một khay bánh lớn và đổ nước nóng ngập một nửa khuôn. Rồi dùng giấy bạc bao kín cả khay bánh.
Bước 4
Nướng khoảng 30-40 phút hoặc đến khi bánh nở và cứng chắc khi bạn sờ vào.
Bước 5
Trong lúc nướng bánh mình bắt đầu làm sốt. Cho tất cả nguyên liệu vào một cái nồi, vặn lửa nhỏ và khuấy đến khi tan chảy và hoà tan vào nhau. Cho lửa nhỏ đến sôi liu riu khoảng 2 phút rồi tắt lửa.
Bước 6
Khi bánh chín, cho bánh ra đĩa và thưởng thức với một chút sốt trên bánh.
Hạt óc chó chứa nhiều axit béo omega-3, vitamin E, vitamin B, sắt, canxi và kẽm rất tốt cho trí não, tim mạch và hệ tiêu hoá.
Bạn nghĩ Bánh Pudding Cà Phê &Amp; Óc Chó - Coffee &Amp; Walnut Puddings trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Pudding Cà Phê &Amp; Óc Chó - Coffee &Amp; Walnut Puddings rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Pudding Cà Phê &Amp; Óc Chó - Coffee &Amp; Walnut Puddings không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
