Cách làm Rau Câu Cà Phê Sữa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Cà Phê Sữa
- 1 bịch Bột rau câu giòn
- 1-2 chén đường
- 1 nửa hộp sữa đặc (có thể cho thêm tùy khẩu vị)
- 3 bịch cafe sữa
- 3 muỗng sữa bột (loại sào cũng đc)
Các bước làm Rau Câu Cà Phê Sữa
Bước 1
Nguyên liệu mình quên chụp ròi 😅
Bước 2
B1: - Cho sữa đặc vào ly, thêm 1 ít nước sôi (hơn sữa 1 đốt ngón tay) sau đó bỏ thêm 3 muỗng sữa bột khuấy đều lên (k có thì tăng thêm sữa đặc) - Cho 3 bịch cà phê ra ly cho nước sôi vào (hơn cafe 2 đốt ngón tay) thêm 1 muỗng đường vào khuấy đều.
Bước 3
B2: Đổ bột rau câu ra nồi, hòa theo tỉ lệ ml nước trong bịch rau câu, ngâm 20p, lâu lâu khuấy lên cho đều, xong bỏ lên bếp lửa nhỏ. Rau câu hơi sôi thì cho hết phần đường cbi vào hỗn hợp rau câu và khuấy đều cho tan đường.
Bước 4
B3: Đổ hỗn hợp sữa B1 ra tô to rồi cho 4, 5 (muôi múc canh) rau câu vào tô sữa khuấy đều rồi đổ ra khuôn.
Bước 5
B4: Khi lớp rau câu sữa đã đông thì cho 3 4 thìa rau câu trong nồi đang đun lên trên lớp sữa, (lớp này trong suốt nên đổ ít thôi chừa rau câu cho lớp cà phê cuối cùng nữa)
Bước 6
B5: Hòa hỗn hợp cà phê vô rau câu trong nồi khuấy đều, đợi lớp trong suốt đông cứng rồi cho lớp này vào là xong. Để tủ lạnh tầm 30p lấy ra ăn mát cực. 😍
- Trời nóng nực ăn rau câu mát lạnh thiệt là đã. ? Chỉ 1 vài nguyên liệu đơn giản thôi là có rau câu ăn ?.
Bạn nghĩ Rau Câu Cà Phê Sữa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Cà Phê Sữa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Cà Phê Sữa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g