Cách làm Mâm Cơm Nhà Em
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Mâm Cơm Nhà Em
- 1 lạng tôm
- 1 quả bí
- 4 bìa đậu + 3 quả cà chua + hành hoa
- 5 lạng thịt
- 1 mớ rau muống
Các bước làm Mâm Cơm Nhà Em
Bước 1
Canh tôm bí : tôm lột vỏ bỏ chỉ đen xong ướp chút muối +tiêu 10p. Phi hành với chút dầu sau đó cho tôm xào săn. Đầu tôm giã ra lọc lấy nước xong đun sôi lên tiếp đó cho tôm đã xào vào đợi 5p cho sôi kỹ rồi bỏ bí đã thái sợi.
Bước 2
Thịt đem băm nhỏ cùng hành sau đó đậy vung đun cho thịt chín. Tiếp theo cho mắm và đậy vung lại cho thịt mềm. Gần chín ta mở vung ra đun 5p nữa là xong.
Bước 3
Đậu đem rán, cà chua bổ múi cau, hành hoa rửa sạch thái nhỏ. Cho cà chua vào nồi thịt vừa rang xong sau đó xếp lớp đậu đã rán lên trên. Cho 1 ít muối vào đậy vung và đun sôi xong vặn nhỏ lửa om. 10p sau ta đảo đều nhẹ tay ko đậu nát. Sau đó cho hành hoa vào đun sôi
Bước 4
Rau muống nhặt xong rửa sạch 3 nước rùi đem luộc to lửa. Giở đều 2 mặt cho 1 chút muối
Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui - niềm vui bếp núc nấu những món ăn cho gia đình - tuy chưa được ngon lắm nhưng tôi tin có cố gắng có thành công. ?
Bạn nghĩ Mâm Cơm Nhà Em trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mâm Cơm Nhà Em rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mâm Cơm Nhà Em không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
