Cách làm Canh Bắp Cải Sườn Non Nấm Đông Cô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Bắp Cải Sườn Non Nấm Đông Cô
- 1/4 cái bắp cải
- 1/2 kg sườn non
- 1 củ cà rốt+ 5 tai nấm đông cô+hành ngò+ muối đường phèn bột nêm
- 1/2 miếng da heo khô, rượu gừng
Các bước làm Canh Bắp Cải Sườn Non Nấm Đông Cô
Bước 1
Bắp cải cà rốt sơ chế rửa sạch cắt miếng tùy thích.Nấm đông cô ngâm mềm với nước sôi rửa sạch để ráo ướp 1/2m bột nêm.Da heo khô ngâm nước cho mềm rửa sạch với rươư gừng xả lại nước lạnh cho thật sạch cắt miếng
Bước 2
Sườn non cho vào nồi đổ nước sấp sấp+ 1 m muối bắc lên bếp trần sơ đổ ra rổ rửa lại thật sạch để ráo
Bước 3
Cho nước vào nồi bắc lên bếp nước sôi cho sườn non vào canh hớt bọt thật kỹ.Nêm vào nồi sườn 2 m bột nêm+ một cục đường phèn nhỏ+ xíu muối.Để lửa riu riu cho sườn mềm kế đến cho bắp cải cà rốt nấm da heo khô vào nấu chín nêm nếm lại cho vừa ăn cho hành ngò cất nhỏ vào nhắc xuống múc ra tô thêm chút tiêu cho canh thơm ngon hơn.Chúc cả nhà ngon miệng
Một món canh đầy màu sắc vị thanh nhẹ rất hạp trong những ngày nắng nóng
Bạn nghĩ Canh Bắp Cải Sườn Non Nấm Đông Cô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bắp Cải Sườn Non Nấm Đông Cô rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bắp Cải Sườn Non Nấm Đông Cô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
