Cách làm Khoai Tây Kén. Ahihi ^^
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Khoai Tây Kén. Ahihi ^^
- 4 củ khoai tây, bột năng, trứng gà, dầu ăn, gia vị (muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu)
Các bước làm Khoai Tây Kén. Ahihi ^^
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ cắt từng lát mỏng, hấp chín hoặc nấu chín, nghiền nát khoai tây.
Bước 2
Khoai tây sau khi nghiền thì cho thêm 8 muỗng cà phê bột năng, 1 quả trứng gà, 1 ít tiêu, bột ngọt, muối vừa ăn, có thể cho thêm ít hành lá băm. Trộn đều.
Bước 3
Dùng tay vo khoai tây thành từng miếng dạng kén tằm, vừa vo có thể vừa chấm ít bột năng cho đỡ dính tay.
Bước 4
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi thật nóng thì thả kén khoai tây vào chiên, chiên vàng đều hai mặt là ok.
Bước 5
Món này chấm với tương ớt chinsu, ở ngoài thì giòn, bên trong mềm nóng rất dễ ăn và không ngán như khoai tây chiên ^^
Ngoài thì giòn, bên trong mềm nóng rất dễ ăn và không ngán như khoai tây chiên ^^.
Bạn nghĩ Khoai Tây Kén. Ahihi ^^ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Kén. Ahihi ^^ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Kén. Ahihi ^^ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
