Cách làm Khổ Qua Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Xào Chay
- Khổ qua rửa sạch
- Hành, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu, nước ấm
Các bước làm Khổ Qua Xào Chay
Bước 1
Cắt khổ qua chiều ngang ko lấy ruột. Nếu hột đã già thì vũ cho rớt phần hạt gia.
Bước 2
Bắt chảo cho thật nóng, để dầu vào, cho miếng nước ấm vào chảo dầu. Khi thấy sôi thì để phần khổ qua đã cắt cho vào chảo rồi xào cho điều.
Bước 3
Để gia vị vào chảo, nêm vừa khẩu vị. Trộn đều tất cả đến khi thấy khổ qua chín. Tuyệt đối không được đậy nắp. Rồi cho hành vào trong thành phẩm. Để ra dĩa và rắc tiêu cho điều. Có thể ăn với nước tương hay nước mắm đều ngon. Cám ơn các bạn
Bạn nghĩ Khổ Qua Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
