Cách làm Lẩu Khổ Qua Cá Thác Lác
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Khổ Qua Cá Thác Lác
- 500 g Xương già heo
- Cá thác lác 300g giò sống 200g heo xay 100g
- 500 g Khổ qua
- 200 g Nấm rơm
- 100 g Hành ngò
- Hành tím, tỏi củ 100g
Các bước làm Lẩu Khổ Qua Cá Thác Lác
Bước 1
Bằm nhỏ hành tím tỏi, bắt chảo nóng cho ít dầu phi vàng, bỏ vào hỗn hợp cá thác lác, giò sống, heo xay, cho khoảng 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 nửa muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu xay, 2 muỗng nước mắm, 1 cái trứng gà, trộn đều ! 
Bước 2
Xương già heo rửa sạch bỏ vào nồi hầm khoảng 20 phút, ta hớt bọt, vo viên hỗn hợp cá thác lác thả vào, xong hết, ta cho nấm rơm rửa sạch vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn !
Bước 3
Khổ qua rửa sạch, bào mỏng, hành ngò rửa sạch cắt nhuyễn ! 
Bước 4
Kết thúc thành quả sẽ như vầy ! 
Lễ 1/5
Bạn nghĩ Lẩu Khổ Qua Cá Thác Lác trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Khổ Qua Cá Thác Lác rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Khổ Qua Cá Thác Lác không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
