Cách làm Bánh Bông Lan Truyền Thống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan Truyền Thống
- 500 g trừng
- 500 g đường
- 280 g bột mì ngang
- 100 g bột mì tinh
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh sữa tươi
- Vani
Các bước làm Bánh Bông Lan Truyền Thống
Bước 1
Trứng và đường để chung
Bước 2
2 thứ bột trộn đều
Bước 3
Dầu và sữa trộn đều
Bước 4
Dùng máy đánh trứng đánh cho bông (tan đường xốp nổi)để từng chút sửa dầu vào đánh tiếp
Bước 5
Rây từ từ bột vào lấy đủa bếp quậy một chiều cho đén khi hổn hợp đều mịn
Bước 6
Đốt than để lửa trên nhiều lửa dưới ít.đầu tiên nếu làm chưa quen thì nướng thử 1 cái xem lửa đạt chưa.nếu bánh rổ dễ lấy là thoa dầu nhiều nếu bánh teo là lửa nhiều nếu bánh dính là thiếu lửa dưới
Bước 7
Trong quá trình nướng cân đối lửa cho hợp.bánh chín vít bánh ra bằng đầu đủa vót dẹp
Bước 8
Lưu ý 1 điều là không nhúng đồ thoa dầu vào chén dầu mà phải nghiêng chén dầu rồi vét bên vách chén làm như vậy bánh sẽ không bị rổ.cuối cùng với liều lượng trên mình làm được 84 cái
Cũng bột mì cũng trứng cũng đường nhưng mỗi cách chế biến mang lại những hương vị khác nhau nhất là những loại bánh truyền thống càng phải được lưu truyền#5hthu5
Bạn nghĩ Bánh Bông Lan Truyền Thống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan Truyền Thống rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan Truyền Thống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g