Cách làm Chả Cá Thu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Chả Cá Thu

  • 1 kg cá thu
  • 1/2 ký thịt heo
  • Tiêu
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • Muối
  • Hành lá
  • Dầu ăn

Các bước làm Chả Cá Thu

Bước 1

Cá thu sau khi rửa sạch cắt đôi con cá làm 2 miếng theo chiều dọc, bỏ phần xương chính giữa con cá sau đó dùng muỗng cạo lấy phần thịt cá cho vào tô. Phần xương cá bạn có thể ninh lấy nước dùng để nấu canh hoặc nấu cháo đều rất ngon. Chả cá thu bước làm 1 hình

Bước 2

Thịt heo xay nhuyễn, nêm với nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường và trộn đều rồi ướp cá 15 phút cho ngấm gia vị. Chả cá thu bước làm 2 hình

Bước 3

Trộn cá với thịt cho hành lá vào và tiếp theo bạn đập, nhồi cho đến khi thấy ko bỡ để tạo độ dai cho chả (mẹo là bạn nên thoa dầu vào tay cho đỡ dính). Sau đó bạn có thể bỏ tủ lạnh ngăn đông để bảo quản. Làm các món như nấu canh chua, chả cá sốt cà hoặc chiên lên ăn nè he ^^ Chả cá thu bước làm 3 hình

Hello mọi người, vào một ngày rãnh rỗi hãy thử vào bếp làm món chả cá đi nào, chả cá vừa ăn, an toàn, dai dai ko pha bột như ở ngoài bán thì còn gì bằng ^^

Bạn nghĩ Chả Cá Thu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Thu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Thu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sữa đậu nành

    Sữa đậu nành

  • Trang trí hoàn thiện chiếc bánh gato trứng muối

    Trang trí hoàn thiện chiếc bánh gato trứng muối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g