Cách làm Bánh Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cay
- 1 kg củ khoai mì
- Ớt trái, bột nghệ, 1 gói bột cari, hành lá
- Muối, bột ngọt, 1 muỗng cf đường
Các bước làm Bánh Cay
Bước 1
Khoai mì lột vỏ chẻ đôi bỏ gân ở giữa, ngâm khoai với chút muối khoảng 1 tiếng để loại chất độc trong củ mì.
Bước 2
Sau 1 tiếng vớt củ mì đem đi mài nhuyễn, sau khi mài xong vắt phần mì cho ra bớt nước(nhớ vắt mạnh tay chút) phần nước mì để cho lắng sau đó chúng ta chắt nước trong ở trên lấy phần bột tươi ở dưới cho vô lại phần mì mình đã vắt khi nãy.
Bước 3
Hành lá xắt nhuyễn cùng các loại gia vị ở phần trên trộn đều vào bột, nêm sao cho vừa khẩu vị của mình(ps: bánh nêm hơi lạt chút sẽ ngon hơn), bắt chảo dầu đun nóng chúng ta nắm từng miếng bột cở bằng ngón tay cái cho vào chiên. Bánh chín vàng đều là đã thành công🤗, bánh này ăn nóng sẽ ngon hơn và phải cay thì mới hấp dẫn
Nguyên liệu đơn giản từ củ khoai mì?
Bạn nghĩ Bánh Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
