Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Nước Chấm Đâu Phọng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Nước Chấm Đâu Phọng
- 1/2 kg tôm sống
- 1 dây ba rọi rút sườn
- Bánh tráng, bún rau thơm, xà lách, giá, hẹ
- 50 gr đậu phọng rang vàng lẩy vỏ xay nhuyễn, tỏi băm, ớt băm
- Gia vị : muối, bột ngọt, đường, tương ớt, nước mắm
Các bước làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Nước Chấm Đâu Phọng
Bước 1
Tôm thịt rửa sạch luộc chín.Luộc riêng.Khi luộc thịt nêm 2 củ hành tím 1/2 m muối+ 1/2 m bột ngọt.Tôm thì nêm 1/3 m muối đậy kín luộc vừa chín tới.Thịt cắt lát, tôm lột vỏ
Bước 2
Cách làm nước chấm đậu phọng 1 M nước mắm+ 3 M đường +3M tương ớt+1/3 M muối + 50 gr nước quấy đều hay cho vô máy xay xay đều, cho đậu phọng đã xay vào (muốn nước chấm sánh thì cho nhìu đậu phọng, muốn nước chấm loảng thì cho ít đậu phọng) nêm nếm tùy khẩu vị cuối cùng cho hết phần tỏi ớt đả băm nhuyễn vào
Bước 3
Trải một cái bánh tráng ra cho tuần tự rau, bún giá, gấp hai cạnh bánh tráng lại tiếp theo xếp tôm thịt và hẹ vào cuốn chặt tay
#Bếpvàng#Món gỏi cuốn này tuy làm rất đơn giản nhưng linh hồn của món này lại nằm trong chén nước chấm Gỏi cuốn có thể chấm với tương , với nước mắm với mắm nêm Hôm nay đổi khẩu vị mình mời các bạn dùng thử với nước chấm đậu phọng nha
Bạn nghĩ Gỏi Cuốn Tôm Thịt Nước Chấm Đâu Phọng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Nước Chấm Đâu Phọng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cuốn Tôm Thịt Nước Chấm Đâu Phọng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
