Cách làm Cá Ngừ Kho Nước Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngừ Kho Nước Dừa
- 1 con cá ngừ
- 1 trái dừa tươi
- 2 m canh nước mắm
- 2 m canh dầu hào
- 1 m canh nước màu
- 1 m canh nước tương
- 1/2 mcf bột ngọt
- 1/2 mcf tiêu
- Củ hành, tỏi
- Hành lá, ớt
- Dầu ăn
Các bước làm Cá Ngừ Kho Nước Dừa
Bước 1
Cá ngừ cắt vây rửa sạch với muối cắt khúc (tuỳ thích). Ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ và gia vị khoảng 20’ 
Bước 2
Cho ít dầu ăn vào chảo phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ, cho cá vào áp chảo săn 2 mặt cá rồi cho nước ướp cá vào. Cá thấm gia vị cho tiếp nước dừa và vài trái ớt vào kho trên lửa nhỏ (thường xuyên nhẹ nhàng lật trở cá cho cá thấm đều). 
Bước 3
Nêm nếm cá lại cho vừa khẩu vị. Kho đến khi nước kho cạn sánh còn sâm sấp là được, thêm tiêu và hành lá cắt khúc vào tắt bếp 
Bước 4
Cho cá kho nước dừa ra dĩa 
Cá ngừ là một loại cá có nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt và dai kho chung với nước dừa có vị ngọt thanh sẽ tạo nên hương vị cá kho, thơm ngon khó tả #bepvang
Bạn nghĩ Cá Ngừ Kho Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngừ Kho Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngừ Kho Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
