Cách làm Mì Trứng Xào Thịt Bò

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút

Nguyên liệu làm Mì Trứng Xào Thịt Bò

  • 4-5 vắt mì trứng khô
  • 200 gr thịt bò
  • 1 bó cải thìa
  • 1 củ hành tây
  • 1 mc dầu hào
  • Hành lá, tiêu xay
  • Sốt xào:
  • 2mc dầu hào
  • 2mc Mirin
  • 2mc nước tương
  • 1mc dấm
  • 1mc đường

Các bước làm Mì Trứng Xào Thịt Bò

Bước 1

Thịt cắt lát mỏng ướp thịt với dầu hào và tiêu xay. - Cải thìa tỉa gốc cắt phần gốc 2cm giữ nguyên, rửa sạch cả gốc cải và rau cải thìa. - Hành tây bóc vỏ cắt múi cau 1cm. - Tỏi cắt lát, hành lá cắt khúc 3cm. - Cho nguyên liệu sốt vào chén khuấy tan. Mì trứng xào thịt bò bước làm 1 hình Mì trứng xào thịt bò bước làm 1 hình

Bước 2

Đun sôi nước cho mì vào luộc chín 70%, không luộc chín vì sẽ còn 1 bước xào chung với thịt bò rau nữa, nếu luộc chín hẳn thì khi xào sẽ bị bở, vụn sợi mì hết ngon. Sau đó cho ra rổ để ráo (không xả qua nước lạnh nhé) Mì trứng xào thịt bò bước làm 2 hình Mì trứng xào thịt bò bước làm 2 hình

Bước 3

Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào chín tái. Cho tiếp cải thìa và củ hành vào đảo nhanh tay. Lưu ý xào món này với lửa lớn nhé. Mì trứng xào thịt bò bước làm 3 hình Mì trứng xào thịt bò bước làm 3 hình Mì trứng xào thịt bò bước làm 3 hình

Bước 4

Cho tiếp mì vào xào đều, đổ chén sốt pha vào xóc đều cho nguyên liệu và sốt hòa quyện. Cho hành lá vào là hoàn tất. Tắt lửa. Mì trứng xào thịt bò bước làm 4 hình Mì trứng xào thịt bò bước làm 4 hình

Bước 5

Chuẩn bị chén nước tương ớt chua ngọt. Cho mì xào ra đĩa, dùng nóng !! Mì trứng xào thịt bò bước làm 5 hình

Khi cuộc sống quá bận rộn và không có thời gian để suy nghĩ mãi hôm nay ăn gì. Món mì xào đơn giản nhanh chóng này là cách tuyệt vời để các bạn ứng dụng cho bữa sáng, trưa, chiều cho gia đình. Nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng là mục tiêu của chị em phụ nữ chúng mình phải không ạ ^_^ #buasangviet

Bạn nghĩ Mì Trứng Xào Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Trứng Xào Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Trứng Xào Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Súp cua và rau củ =))

    Súp cua và rau củ =))

  • Lươn đồng xào cà ri

    Lươn đồng xào cà ri

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g