Cách làm Bánh Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan
- Nguyên liệu gồm có
- 6 cái trứng gà (bỏ 2 lòng trắng)
- 500 ml sữa tươi không đường
- 75 gr đường (nếu muốn ngọt thì tăng thêm lượng đường)
- 50 gr nước ấm
- 75 gr whipping cream
- 1 ống vani
- 150 gr đường + 3 muỗng canh nước + 1 lát chanh để làm caramel
- 16 hộp làm bánh flan loại vừa
Các bước làm Bánh Flan
Bước 1
Cho trứng vào thau, đánh nhẹ trứng cho tan rồi cho 50gr nước ấm vào khấy đều
Bước 2
Khấy đều sữa tươi + đường + whipping cream + vani cho tan
Bước 3
Cho 2 hỗn hợp trộn đều với nhau, lược wa rây 2 lần.
Bước 4
Làm caramel xong cho vào hộp. Đỗ hỗn hợp trứng + sữa vào hộp, đậy nắp hộp. Đem di hấp cách thủy với lửa vừa khoảng 20 phút. Lưu ý xả hơi thường xuyên để mặt bánh kg bi rổ.
Bạn nghĩ Bánh Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
