Cách làm Sườn Non Áp Chảo, Nấm Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Áp Chảo, Nấm Xào Sả Ớt
- 3 miếng sườn non chay
- 6 tai nấm đông cô
- 3 nhánh sả
- 3 trái Ớt
- Tiêu
- 5 gr Mè
- 10 gr Gừng
- Dầu ăn
- Dầu mè
- Hành tím
- Gia vị
Các bước làm Sườn Non Áp Chảo, Nấm Xào Sả Ớt
Bước 1
Hành tím, sả, ớt băm nhuyễn
Bước 2
Sau đó đem luộc sơ với nước sôi cùng vài lát gừng để khử mùi hăng của nấm 
Bước 3
Sườn non ngâm mềm. Vắt khô nước cán mỏng.ướp gia vị 
Bước 4
Nấm đông cô ngâm mềm, cắt bỏ gốc vắt sạch nước. 
Bước 5
Sườn non sau khi thấm gia vị đem đi chiên với ít dầu ăn đến khi vàng. Ép hết phần dầu còn thừa trong miếng sườn ra ngoài. Tiếp tục chiên áp chảo để khi sườn hơi cháy xém đạt rắc mè rang lên trên. 
Bước 6
Cho hành tím, sả, ớt vào xào cùng ít dầu ăn và dầu mè đến khi có mùi thơm, cho nấm đông cô vào xào đến khi chín khô mặt thì tắt bếp
Bước 7
Món này có thể ăn với cơm nóng, cơm chiên giòn, salad là tuyệt vời 
#5hthu5
Bạn nghĩ Sườn Non Áp Chảo, Nấm Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Áp Chảo, Nấm Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Áp Chảo, Nấm Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
