Cách làm Gà Sốt Mận
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Sốt Mận
- 3 phần Má đùi gà
- 150 g Mận hậu
- 30 g Bơ :
- Gia vị : đường, muối, 2 thìa cafe bột mì, dầu oliu
- 1 cây sả, nước tắc : 50ml
Các bước làm Gà Sốt Mận
Bước 1
Gà mua về rửa sạch với rượu gừng sau tẩm ướp với dầu oliu chút muối.
Bước 2
Sốt mận: mận rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho 30g bơ vào nồi sau cho mận vào xào cùng 100ml nước cho mận mềm và tiết ra nước sau đó để nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn cho thêm nước tắc vào.
Bước 3
Gà ướp 30p sau đó cho áp chảo cùng dầu oliu và 1 cây sả đập dập. Vàng đều 2 mặt
Bước 4
Cho khoảng 2 thìa cafe bột mì vào nồi đun chín cùng bơ (khi hỗn hợp bột ngả màu hơi nâu là đã chín) rồi cho phần mận xay vào đảo đều cho sệt lại. Đổ ra bát
Bước 5
Bày gà ra đĩa cùng rau củ ăn kèm rồi rưới sốt mận lên xung quanh gà và thưởng thức.😋 
1 món ăn thú vị với loại quả ở vùng thảo nguyên Mộc Châu. Bữa tối thú vị ?
Bạn nghĩ Gà Sốt Mận trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Sốt Mận rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Sốt Mận không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
