Cách làm Bánh Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan
- 6 cái Trứng gà ta
- Đường
- Sữa tươi ko đường
- Sữa đặc
Các bước làm Bánh Flan
Bước 1
Làm caramen : Đường+1 xíu nước đun cháy đổ vào khuôn
Bước 2
6 lòng đỏ+1 lòng trắng (5 trứng chi lấy lòng đỏ và 1 trứng nguyên) ;2 bịch sữa tươi ko đường (220ml x2) ; 2 thìa sữa đặc
Bước 3
Sữa tươi, sữa đặc đun ấm, đổ từ từ vào trứng đã đánh tan, quậy nhẹ theo chiều kim đồng hồ. Lọc qua rây nhiều lần. Để nghỉ 15 phút cho tan bớt bọt
Bước 4
Hấp cách thuỷ trong 30 phút. Bọc kĩ,
Bạn nghĩ Bánh Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
