Cách làm Ô Mai Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ô Mai Me
- 500 g me chín, không hư nên chọn me banh tẻ không gia qứ
- 500 g đường kính
- 1 thìa muối nhỏ
- 200 g khoai lang lòng bí ngon
- 50 g cam thảo
- 100 g gừng tươi
- tờ giấy bọc thực phẩm
Các bước làm Ô Mai Me
Bước 1
Me rửa sạch, lột vỏ rồi để luôn hạt, xắt thành từng khúc vừa, khoai lang gọt vỏ luộc chín, tán nhuyễn gừng rửa sạch, thái sợi rồi bóp cho bớt nước, cam thảo xay nhuyễn tan nhỏ
Bước 2
Làm ô me mai '' cho dường rồi chút ít nước vô xoong trộn cho tan hơi sền sệt cho me vô trộn thiệt dều khoảng 30p thì cho tiếp khoai lang lúc í vô với gừng vô sên cùng ( chú ý cho lửa vừa phải rồi đều tay tiếp tục khi khô nước, cứng thì tắt bếp khoảng 2 tiếng
Bước 3
Trút ô mai me ra viên thành những viên nhỏ rồi lăn đều qua bột cam thảo mới xay gói từng viên ô mai me vô túi bọc thực phẩm rồi cho vô hộp hay lọ thủy tinh cũng tốt (có tác dụng chữa ho, làm món quà dịp tết.....)
ô mai me , chanh , cóc , khế , xoai , mít ........ , món yêu thích của trẻ nhỏ khi còn bé với khi lớn khôn ô mai me món yêu thích với tôi lúc tôi bị stress về việc học , việc làm , lúc có thời gian khi trong thời gian nghỉ di làm , tôi yêu món ô mai từng dính liền tuổi thơ vô những bì ô mai me 5-10k
Bạn nghĩ Ô Mai Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ô Mai Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ô Mai Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
