Cách làm Hàu Chiên Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Hàu Chiên Trứng
- 150 gr thịt hàu
- 3 cái trứng
- 1 củ hành tím
- 1 nhánh hành lá
- Knor, muối, nước mắm, tiêu
Các bước làm Hàu Chiên Trứng
Bước 1
Thịt hàu: Mình có hàu tươi nên rửa sạch cát rồi đem hấp sơ, sau đó tách lấy thịt, chao sơ qua nước cho sạch cát bên trong, bỏ phần nước hàu
Bước 2
Trứng: đập ra tô, nêm 1mcf knor, 1mcf nước mắm, 1 chút muối, rồi đánh tan
Bước 3
Hành tím và hành lá cắt mỏng, nhỏ
Bước 4
Bắt chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn và cho hành tím vào phi cho vàng thơm. Sau đó cho phần thịt hàu vào đảo đều cho săn lại.
Bước 5
Khi hàu đã săn chín tới thì đổ phần trứng vào chiên vàng đều 2 mặt với lửa nhỏ vừa. Rắc hành lá lên phía trên mặt trứng.
Bước 6
Ăn kèm với nước tương ớt nếu thấy lạt. Như vậy là hoàn tất 1 món ăn cơm rồi.
Bạn nghĩ Hàu Chiên Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hàu Chiên Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hàu Chiên Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
