Cách làm Đọt Lang Luộc Chấm Thịt Kho Tiêu (Thịt Kho Mỡ Trong)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đọt Lang Luộc Chấm Thịt Kho Tiêu (Thịt Kho Mỡ Trong)
- 3 bó rau lang
- 1/2 kg thịt ba rọi
- Gia vị
Các bước làm Đọt Lang Luộc Chấm Thịt Kho Tiêu (Thịt Kho Mỡ Trong)
Bước 1
Rau lan lặt bỏ cọng già lấy lá lays đọt non sau đó đem luộc chín rồi vớt ra rổ để ráo nước cho vào dĩa
Bước 2
Thịt rửa sạch xắt con chì rồi đem luộc sơ rửa sach.sau đó ướp thịt.bằm tỏi cho vào thêm nước màu nước mắm đường bột ngọt chút muối tiêu xay.trộn đều tất cả để nghỉ 30 phút. Sau đó cho lên bếp nấu.bước này rất quan trọng để thịt mỡ trong hay không.cho nên khi nấu lúc đầu cho lửa lớn để thịt thấm gia vị sau đó để liu riu nước cho vào thịt thiêm thiếp là được.đậy ùm nấp lại thỉnh thoảng mở ra đảo thịt.khi nước sắc xuống thịt bắt đầu lên màu và có hơi trong.
Bước 3
Cho sắc chút nữa thỉnh thoảng đảo thịt không cần đậy nấp.thịt nêm mặn nhưng hậu ngọt.chừa tí nước hơi sệt là được vì còn chấm rau nữa cuối cùng cho thịt ra dĩa cùng với rau luộc và cơm nóng thì ok rồi hé
Món ăn đơn giản cho một ngày bận rộn không gì đơn giản bằng món kho món luộc .mình kho thịt ba chỉ và luộc đọt lang để chấm cùng #bepvang
Bạn nghĩ Đọt Lang Luộc Chấm Thịt Kho Tiêu (Thịt Kho Mỡ Trong) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đọt Lang Luộc Chấm Thịt Kho Tiêu (Thịt Kho Mỡ Trong) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đọt Lang Luộc Chấm Thịt Kho Tiêu (Thịt Kho Mỡ Trong) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g