Cách làm Trứng Đúc Cốm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trứng Đúc Cốm
- 2 quả trứng
- 3-400 gr cốm
Các bước làm Trứng Đúc Cốm
Bước 1
Đập trứng ra tô 
Bước 2
Cho thêm cốm (mình khuyên nên cho cốm vào tủ lạnh ngăn mát thứ nhất là để bảo quản dùng dần thứ hai để hạt cốm nó hơi khô lại sẽ dễ làm và thành phẩm ngon hơn là cốm non mua ăn luôn các bạn nhé). Trộn đều trứng với cốm. Không cần thêm bất kì gia vị gì vì cốm bản chất đã ngọt rồi nhé, thêm vào chỉ làm át đi mùi cốm thôi. 
Bước 3
Bắc chảo lên bếp làm nóng, thêm một chút dầu ăn rồi đem rán vàng hai mặt. (Bhư lưu ý bên trên là hạt cốm lúc đầu hơi khô lại trộn cùng trứng đem rán sẽ mềm ra ăn rất ngon) 
Bước 4
Thành phẩm: trứng mềm, cắn vào cảm nhận đc vị thơm cùng độ dẻo của hạt cốm. Chấm cùng tương ớt Chinsu siêu hợp luôn ! 
Bạn nghĩ Trứng Đúc Cốm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Đúc Cốm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Đúc Cốm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
