Cách làm Mực Rang Muối Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mực Rang Muối Ớt
- 1 con mực nang to khoảng 300g-400g
- 1-2 quả trứng gà
- 1 chén nhỏ bột chiên giòn
- 1 chén nhỏ bột chiên xù
- Gia vị gồm có muối ớt tôm Tây Ninh (hoặc muối ớt thường), 1 muỗng cafe đường
Các bước làm Mực Rang Muối Ớt
Bước 1
Mực làm sạch, khía vảy rồng, cắt khúc vừa ăn. Ướp mực với khoảng 1-2 muỗng cafe muối ớt + đường, để khoảng 30 phút cho thấm.Trứng gà đánh tan. 
Bước 2
Bắt chảo lên bếp. Cho dầu ăn vào để nóng già... Lấy mực nhúng qua bột chiên giòn, kế là lăn qua trứng gà, xong nhúng đều vào bột chiên xù, cho vào chảo dầu và chiên vàng hai mặt thì lấy ra để ráo dầu.
Bước 3
Xếp mực đã chiên vàng vào đĩa, trang trí với hoa cà, ăn kèm tương ớt... 
Bạn nào đã từng xuýt xoa khi ăn món Mực rang muối ớt ở nhà hàng Dim Tu Tac thì hãy cùng mình làm thử món này ở nhà nhé... Vừa thơm , ngon, sạch sẽ y như nhà hàng luôn nè...
Bạn nghĩ Mực Rang Muối Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Rang Muối Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Rang Muối Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
