Cách làm Tổ Yến Mix Táo Đỏ &Amp; Hạt Chia
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tổ Yến Mix Táo Đỏ &Amp; Hạt Chia
- 1 tổ yến đã làm sạch lông
- 200 gr đường phèn
- 3 quả táo đỏ loại 1
- 500 ml nước lọc
- 1 ít hạt Chia
Các bước làm Tổ Yến Mix Táo Đỏ &Amp; Hạt Chia
Bước 1
B1: Ngâm tổ yến ngập trong nước với thời gian 15-20ph đối với tổ yến đã được làm sạch. Còn với yến thô (chưa qua giai đoạn sơ chế) thì cả nhà cần ngâm trong vòng 1-2h với một chút muối hột. Sau đó rửa sạch & nhặt lông.
Bước 2
B2: Yến có thể chưng cách thuỷ hoặc nấu cùng với hạt sen, táo đỏ, long nhãn... nay em chọn táo đỏ & hạt chia để nấu. Để có vị ngọt thanh, cả nhà nên chọn đường phèn thay thế đường cát để nấu món ăn này nhé.
Bước 3
Sin dùng 500ml nước lọc cùng 200gr đường phèn 👉🏻 cùng nấu sôi & khi đường phèn tan ra thường có những sợi chỉ nhỏ hoặc những hạt li ti, cả nhà nên dùng rây lược lại để nước trong hơn, đẹp mắt hơn ạ. B3: Cả nhà để táo đỏ vào nồi đường phèn đã lược 👉🏻 tiếp tục đun sôi với lửa nhỏ để chất ngọt tự nhiên trong táo được tiết ra & cách này cũng giúp táo mềm hơn khi dùng
Bước 4
B4: sau khi ngâm, tổ yến bắt đầu nở ra. Cả nhà vớt ra để ráo 👉🏻 để vào nồi nước táo đã đun sôi & bắt đầu đun tiếp với lửa nhỏ liêu riêu trong thời gian 10-15ph.
Bước 5
B5: cuối cùng là Sin để thêm ít hạt Chia vào nồi & tắt bếp ✌🏻✌🏻Tada cả nhà đã có ngay món yến nấu cùng táo đỏ & hạt chia 👉🏻 món ăn này sẽ giúp cả nhà cân bằng lại dưỡng chất đã hao hụt khi mình làm việc quá sức & cũng phần nào giúp cả nhà có được giấc ngủ ngon hơn sau những ngày làm việc căng thẳng. Với một tổ yến như này, khi sử dụng cả nhà chia làm 3 lần đối với người lớn & 5 lần đối với trẻ em ạ. Chúc cả nhà buổi trưa ngon miệng cùng bữa ăn này nhé 🍯🍯
Chị bạn alo bảo “ê Vân..! Tao thấy mày hay quỡn mà tao lại hay đi công việc bên ngoài, mày giúp chị mua yến rồi nấu giúp chị được không? Tao thèm mày ơi..” Dạ oki fine, Sin nay kiêm luôn bảo mẫu cho mấy bà chị già ? nói vui chứ chị công việc bận rộn mà tin tưởng nhờ em nấu giúp là em vui lắm rồi ❤️ Sau khi tìm hiểu yến & được chị bạn xinh đẹp tư vấn thì em chọn mua 01 tổ yến nhỏ trước vì trước giờ em chưa nấu nên ko dám mua số lượng nhiều & công đoạn chuẩn bị cũng cực kì đơn giản.
Bạn nghĩ Tổ Yến Mix Táo Đỏ &Amp; Hạt Chia trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tổ Yến Mix Táo Đỏ &Amp; Hạt Chia rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tổ Yến Mix Táo Đỏ &Amp; Hạt Chia không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g