Cách làm Gà Lắc Trân Châu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Lắc Trân Châu
- 500 gram ức gà
- 1 gói bột chiên xù hạt trân châu
- 1 thìa cafe muối
- 1/2 thìa cafe hạt tiêu
- 200 gram bột chiên giòn
- 2 quả trứng gà
Các bước làm Gà Lắc Trân Châu
Bước 1
Ức gà mua về rửa sạch, để ráo hoặc dùng khăn giấy thấm khô thịt gà. Cắt ức gà thành từng sợi dài. Ướp 500gr thịt gà cùng 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Dùng đũa trộn đều và ướp thịt gà khoảng 30 phút.
Bước 2
Nhúng từng miếng thịt gà lần lượt vào bột chiên giòn và trứng gà đánh tan, lặp lại bước nhúng bột chiên giòn và trứng thêm 1 lần để gà sau khi chiên được giòn ngon. Sau đó lăn tiếp qua bột chiên xù hạt trân châu.
Bước 3
Đun nóng dầu ăn, cho từng miếng gà đã lăn bột vào chiên ở lửa vừa đến khi gà vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Thường xuyên đảo gà để gà được chín đều.
Bước 4
Vớt ra để ráo dầu, chấm tương ớt nữa thì phải hết cả đĩa ạ😍😍😍😍😍
#5hthu5
Bạn nghĩ Gà Lắc Trân Châu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Lắc Trân Châu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Lắc Trân Châu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
