Cách làm Canh Măng Nấu Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Măng Nấu Tôm Thịt
- 500 g măng tươi
- 100 g tôm tươi
- 100 g thịt ba rọi
- Gia vị : muối, nước mắm, bột ngọt, hành tím, tiêu, dầu ăn
Các bước làm Canh Măng Nấu Tôm Thịt
Bước 1
Măng bóc vỏ ngoài rồi cắt miếng vừa ăn rửa sạch cho vào nồi luộc ngập nước với 1 muỗng cà phê muối. Luộc măng xong xả lại nước 2-3 lần cho hết mùi hăng. Tôm lột vỏ cho vào cối với củ hành tím, 1 muỗng cà phê muối rồi giả dập.
Bước 2
Thịt ba rọi cắt lát mỏng cho vô nồi rán sơ rồi cho tôm vô xào săn, thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, rồi đổ 1 lít nước vô nấu sôi, cho măng vô nấu sôi lửa nhỏ 15-20 phút cho măng thấm gia vị, nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu, hành cho thơm.
Canh ngon dễ nấu
Bạn nghĩ Canh Măng Nấu Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Măng Nấu Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Măng Nấu Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g