Cách làm Đậu Hủ Non Chiên Xù Chay Béo Ngậy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Non Chiên Xù Chay Béo Ngậy
- 01 cây đậu hủ non
- 1/2 bịch bột chiên giòn
- 1/2 bịch bột chiên xù
- 1/2 muỗng cafe muối
- 02 muỗng cafe tương cà
- 02 muỗng cafe mayonaise
- Dầu ăn
Các bước làm Đậu Hủ Non Chiên Xù Chay Béo Ngậy
Bước 1
Đậu hũ non cắt bỏ lớp bao bì ở ngoài, cho vào tô nước ấm trụng sơ cho sạch rồi dùng dao cắt thành từng khoanh mỏng khoảng 1 – 1,5 cm. Sau đó rắc chút muối lên trên mặt miếng đậu hũ để cho miếng đậu hũ được đậm đà.
Bước 2
Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù ra dĩa. Nhúng từng khoanh đậu hũ qua bột chiên giòn, sau đó đến bột chiên xù. Lăn đều cho bột được bám đều lên miếng đậu hũ. Làm tương tự cho đến khi hết đậu. Cho đậu đã lăn qua bột vào tủ đông khoảng 30 phút cho đậu cứng và khi chiên sẽ không bị bể nhé.
Bước 3
Đặt một cái chảo lên bếp. Đổ dầu ăn vào sao cho lượng dầu có thể ngập được miếng đậu. Đợi dầu sôi bạn gắp từng khoanh đậu cho vào chiên. Chiên cho đến khi bạn thấy miếng đậu vàng ruộm là được. Nhớ trở đều tay để cho miếng đậu được chín đều. Sau đó bạn gắp ra dĩa dùng với tương cà và mayonaise
Ðậu hũ non chiên xù là một món ăn khá quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày của nhiều gia đình, là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm, không mất nhiều thời gian nhưng lại rất ngon miệng. Từng khoanh đậu hũ chiên vàng ươm, giòn rụm ăn kèm với tương cà và mayonnaise tất cả tạo nên một món ăn khó có thể nào cưỡng lại được.
Bạn nghĩ Đậu Hủ Non Chiên Xù Chay Béo Ngậy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Non Chiên Xù Chay Béo Ngậy rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Non Chiên Xù Chay Béo Ngậy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g