Cách làm Xôi Chim Câu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Chim Câu
- chim câu làm sạch
- gạo nếp
- hành khô
- gia vị (tiêu, mắm, nêm)
Các bước làm Xôi Chim Câu
Bước 1
Chặt bỏ phần mỏ chim, phần chân(phần này hôi), phần đầu cánh. Sau đó chặt chim câu thành từng phần nhỏ, băm thật nhuyễn, e băm rã cả tay ra ấy. Vì băm cả xương chứ lọc thịt ra chẳng có mấy
Bước 2
Hành phi thơm lên xào chim câu, nêm nếm gia vị vừa ăn
Bước 3
Gạo nếp ngâm qua đêm rồi để thật ráo nước, đồ xôi với chút muối. Xôi chín mình cho thịt chim đã xào vào trộn đều, cod thể xay nhuyễn tại băm xương lạo xạo
Bước 4
Làm một chút hành khô, bỏ hành vào lúc dầu nguội để hành giòn nhé, canh thấy màu vàng sậm là bắc ra ngay k cháy là mất ngon nè. Cái này e canh chuyên nghiệp lắm lun
Bước 5
Xong mình đánh chén thui
Tẩm bổ cho zai yêu mới khỏi ốm
Bạn nghĩ Xôi Chim Câu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Chim Câu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Chim Câu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
