Cách làm Bánh Cuốn Trứng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Trứng Gà
- 250 gr bột gạo lứt khô
- 100 gr bột làm bánh cuốn mua siêu thị
- 50 gr mè đen đã rang chín
- 1/2 thìa cà phê muối
- 4 quả trứng gà
- 1 thìa canh dầu mè
Các bước làm Bánh Cuốn Trứng Gà
Bước 1
Bột pha giống như công thức đã đăng trước đây. Pha từ chiều hôm trước thì sẽ ngấm và tráng bánh mịn hơn, khi tráng thì cho thìa dầu vào trộn đều bột nhá, rất dễ. Đầu tư một chút là sướng thôi. 
Bước 2
Múc lượng vừa phải tráng lên mặt khuôn (giống như làm bánh trong chảo) và đậy vung 
Bước 3
Khoảng 30 giây thì mở vung 
Bước 4
Múc thìa trứng đã đánh tan cùng 1 thìa nhỏ nước mắm tráng lên mặt bánh và đậy vung. Khi hơi bốc lên (khoảng 1 phút) thì mở vung 
Bước 5
Trứng và bánh đã chín 
Bước 6
Dùng que tre gấp bánh lại và ăn nóng 
Bước 7
Trông tấm bánh ngon chưa, chấm nước mắm chua ngọt và rau thơm nhé. Sáng nay nhà mình làm ăn sáng, ngon quá nên ăn no căng bụng. Ngồi bên cạnh nồi tráng bánh, cứ ra cái bánh nào là chén luôn. Sướng 😫 
Bột gạo lứt sống mua ở hàng thực dưỡng và về pha thêm bột làm bánh cuốn để tráng có màu sáng hơn cho bắt măt. Mình bảo ai cũng làm bánh cuốn thịt mà hình như chưa thấy ai nhân trứng nên nghĩ ra như vậy.
Bạn nghĩ Bánh Cuốn Trứng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn Trứng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn Trứng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
