Cách làm Sườn Rim Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Dứa
- 580 g sườn thăn
- 2 tcf mắm
- 1,5 tcf muối
- 1 tcf đường
- 1 tcf nêm
- 1 tcf tiêu
- 3 nhánh hành khô
- 1 củ tỏi
- 2 quả cà chua nhỏ
- 1/2 quả dứa nhỏ chín vừa
- 1/2 củ hành tây to
- 3-4 cây hành lá
Các bước làm Sườn Rim Dứa
Bước 1
Sườn rửa sạch chặt khúc vừa ăn, hành tỏi giã nhỏ, sườn ráo rồi đem ướp với toàn bộ gia vị cùng hành, tỏi tầm 1h 
Bước 2
Hành tây thái miếng vuông hoặc bổ cau, dứa cắt miếng nhỏ vừa ăn, cà chua bỏ hạt bổ cau, hành thái dài 1-2cm tuỳ 
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào rán sơ sườn cho xém cạnh chút. Được sườn vớt ra đĩa, cho cà chua vào chảo đảo qua vài cái, đổ lại sườn vào chảo, cho thêm chút nước đun cùng đun lửa vừa 
Bước 4
Tầm 20-25p nước cạn thì tiếp tục cho dứa vào đảo đều, dứa gần chín thì cho hành tây đảo thêm cuối cùng cho hành lá rồi tắt bếp 
Bước 5
Sườn chín vừa, mềm, dứa hành ngọt tự nhiên, món ăn rất đưa cơm 
#bepvang
Bạn nghĩ Sườn Rim Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
