Cách làm Ốc Xào Cà- Sả- Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ốc Xào Cà- Sả- Ớt
- 0.5 kg ốc
- 2 quả cà chua
- 2 củ sả
- 2 quả ớt chuột
- Gia vị : bột canh. Hạt nêm. Mắm. Tiêu
Các bước làm Ốc Xào Cà- Sả- Ớt
Bước 1
Ốc ngâm rửa sạch. Có thể chặt đít ốc để mút luôn hoặc khều ăn nhé
Bước 2
Cà chua bổ múi cau. Sả ớt thái nhỏ.
Bước 3
Chảo nóng cho dầu ăn vào chảo. Cho cà chua xuống xào. Khi cà chua nhuyễn cho xíu nước để ốc không bị khô -> cho ốc vào xào. Nêm bột canh. Hạt nêm. Xíu mắm. Tiêu. Xào đến khi ốc chín. Nước sệt sệt thì lấy ra
Bước 4
Chấm nước mắm+ đường+ chanh+ tỏi+ ớt+ sả để được món ốc tuyệt vời nhất nhé
Sau bao năm vât lộn với cái bếp thì con em cùng xóm kết luận " bà Mai này nấu được món ốc ngon nhất". Cảm thấy mát lòng mát dạ quá
Bạn nghĩ Ốc Xào Cà- Sả- Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Xào Cà- Sả- Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Xào Cà- Sả- Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
