Cách làm Bánh Chuối Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Chuối Hấp
- Chuối xiêm chín
- Bột mì tinh
- Nước cốt dừa
- Muối đường
Các bước làm Bánh Chuối Hấp
Bước 1
Chuối lột xong cân khoảng 1/2kg xắt khoanh nhỏ.ướp 1 chút muối 100g đường trộn nhẹ tay.sau đó cân 240g bột 240 g nước.lấy khoảng 140g bột trộn với chuối nhớ trộn nhẹ tay.trộn đều.nấu 240g nước đang sôi chế vào thau chuối lấy đủa bếp đảo quanh rồi cho hết bột vào quậy đều giống như lấy trùng dxeer bột không bị lắng
Bước 2
Cho xửng nước lên bếp nấu sôi nếu ở nông thôn có lá chuối thì lót bằng lá chuối ếu không có thì cho boc nilon có thoa dầu lên xửng lấy đủa ăn cơm đụt lỗ bọc theo lỗ xửng cho dễ bắt hơi mau chín.nước sôi để xửng lên đổ nửa phần chuối nếu muốn ăn mỏng nếu muốn ăn dày đổ hết luôn.bánh trong hơi phồng lên là bánh chín lấy ra để nguội rồi cắt ra dĩa ăn với nước cốt dừa
Bước 3
Các ban dùng miếng chận bột bằng mũ cắt rất dễ không dính hay dùng tams wrap quấn dao lại căt cũng được nhớ thoa dầu nhé
Ở nông thôn bánh chuối hấp là món ăn dân dã vì hồi xua ông bà mình làm bằng bột gạo xay chuối dừa trồng sau vườn nên món ăn không tốn tiền .nhưng hôm nay mình lại làm theo bây giờ thứ hay bán ngoài chợ đổi khẩu vị một chút#bepvang
Bạn nghĩ Bánh Chuối Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chuối Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chuối Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g