Cách làm Sữa Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua
- 2 Bịch sữa TH Truemilk
- 1 lon sữa đặc 380g
- 4 lít Nước sôi (nóng nha! không phải để nguội đâu)
- 2 Hộp sữa chua không đường
- Nồi lớn để ủ hoặc lò nướng, nồi cơm điện
- Tất cả nguyên liệu đều đề ở nhiệt độ phòng nhé (^ ^)
- Và có cả hũ đựng hoặc bịch nhỏ nữa
Các bước làm Sữa Chua
Bước 1
Đổ sữa đặc vào âu lớn, pha cùng với 2 lon nước sôi.
Bước 2
Khuấy đều nhẹ cho tan hết sữa đặc, tiếp tục cho sữa tươi vào khuấy cùng.
Bước 3
Bạn lấy sữa chua, khuấy đều trong hộp trước khi đổ vào nồi sữa.như vậy thì sữa chua sẽ dễ tan hơn
Bước 4
Sau đó khuấy đều. Cho vào hũ hoặc bịch.Khuyến khích các bạn dùng hũ thủy tinh để đựng nhé, sử dụng nhựa không tốt lắm đâu.
Bước 5
Ủ sữa:* Lò nướng: bật lò với nhiệt độ 80 độ C trong 15 phút rồi cho sữa vào ủ trong 10-12 tiếng* Nồi ủ: Pha nước sôi với nước nguội, chạm thử khoảng 80 độ là được nhé! xếp sữa chua vào nồi, điều chỉnh mực nước sao cho chỉ tới 2/3 hũ thôi!
Bước 6
Sữa chua là một món ăn vặt ngon và bổ dưỡng giúp đẹp da đẹp dáng, nhưng cái gì nhiều quá cũng không tốt, mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1 - 2 hũ thôi nhé chừng 200ml đó!
Bạn nghĩ Sữa Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
