Cách làm Lẩu Thái Chua Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Thái Chua Cay
- 300 gr tép
- 1 đầu cá hồi
- 300 gr Mực
- 300 gr Bò
- Rau ăn kèm bất kỳ
- 4 trái Cà chua
- 1/2 quả Khóm
- 200 gr Nấm rơm
- Sa tế tôm
- Me chín
- Tỏi, hành tím, sả, gừng, hành tây
Các bước làm Lẩu Thái Chua Cay
Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu, hải sản sắp ra dĩa để thêm hành tây
Bước 2
Xay nhuyễn khóm và cà chua, cắt lát gừng và sả, tỏi hành tím lột vỏ đập nhuyễn, dằm me. Sả cắt khúc. 
Bước 3
Phi thơm tỏi hành tím, sả và gừng. Cho hỗn hợp khóm cà chua, me. Nêm: 1 muỗng canh sốt cà chua, 1m tương ớt, 1m sa tế, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối. 
Bước 4
Để nước sốt đã nấu vào nồi nước xương hầm. Nêm nếm lại cho vừa miệng, thiếu chua cay có thể thêm chanh và ớt, là hoàn thành. 
Mình làm theo công thức trên kênh youtube sức khỏe tâm sinh, lần đầu làm thấy khá thành công. Mình quên chụp hình lúc dọn món lên ?
Bạn nghĩ Lẩu Thái Chua Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Thái Chua Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Thái Chua Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
