Cách làm Sườn Cốt Lết Ram
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Sườn Cốt Lết Ram
- 1 kg cốt lết (hỏi người bán đầu mềm rồi mua)
- 5 mc mật ong
- 5 mc Ryorishu
- 3 mc Shoyu
- 3 mc dầu hào
- 1 mc dấm
- 2 mc tương ớt
- 1/4 mcf tiêu xay
- Dầu thực vật
- Xà lách và cà chua ăn kèm
Các bước làm Sườn Cốt Lết Ram
Bước 1
Sườn cốt lết dùng bảng dao đập sơ qua cho thịt mềm. Rửa sạch và thấm khô. - Tỏi băm nhỏ.- Pha mật ong, Ryo, Shoyu, dầu hào, dấm, tương ớt, tiêu vào chén khuấy đều.- Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi vào phi thơm, cho cốt lết vào áp chảo chín xém cả 2 mặt thịt. Sau đó đổ chén sốt pha vào ram thịt với lửa nhỏ vừa. Thỉnh thoảng lật thịt để gia vị thấm đều. Ram đến khi sốt sánh lại bám vào thịt là hoàn tất.
Bước 2
Canh khoai mỡ nấu sườn non ăn cùng.
Bước 3
Trình bày như cơm đĩa + chén canh là gia đình bạn đã có một bữa cơm ngon miệng rồi ạ.
Miếng sườn cốt lết mềm, vị rất đậm đà và màu sắc vô cùng bắt mắt. #bepvang
Bạn nghĩ Sườn Cốt Lết Ram trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Cốt Lết Ram rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Cốt Lết Ram không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g